 | Fondue und Kühe sind beide auf ihre Weise eng mit der Schweiz verbunden. Die Verbindung zwischen Fondue und Kühen liegt zum Teil in den Zutaten. Die Qualität und Vielfalt der Schweizer Käsesorten, wie Gruyère und Emmentaler, die oft in Fondue verwendet werden, sind traditionell aus der Milch von Kühen hergestellt, die auf den grünen Almwiesen der Schweizer Berge weiden. |
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